新加坡足球队门将桑尼被誉为国足能晋级18强的“英雄”，受到广大球迷追捧不说，他家的Dapur Hassan（意为“哈桑的厨房”）的椰浆饭摊位不仅火出圈了，甚至还上了话题热搜榜第二！
椰浆饭是以大米、椰汁等为主要食材，椰浆丝、鸡蛋等为辅料制作的菜品，是在文莱、马来西亚、新加坡常见到的一道美食，是马来西亚的非正式国肴，口味清淡。
其制作方法是用椰浆八十克、盐，和水混合浸米半小时，然后开电煮，当电板跳起，关电，把余下四十克浓椰浆倒下拌匀，关盖焖十五分钟即成。
作为南洋风味为代表的万宁，不仅拥有同款椰浆饭，还受到广大市民游客的一致好评。万宁椰浆饭的制作主要是以蝶豆花+椰浆制作而成，以小鱼干、黄瓜片。花生碎等小料作为点缀。除了椰浆饭
以侨乡著称的万宁
也有很多具有南洋特色风味的美食餐厅
不用特意飞去东南亚
在万宁也能吃到同款南洋美食啦
今天小编就来带你盘点一下
万宁好吃的南洋美食都在哪里
在家门口就能get到正宗的南洋风味
俗话说，“玩在万宁，食在兴隆”。东南亚饮食文化被归侨们带回了兴隆，经由他们的后代发扬光大，如今成了万宁旅游真正的金字招牌。兴隆作为万宁的“食堂”，也吸引了越来越多游客及市民专门前去吃吃喝喝。
兴⽣路1号的华南宝，朴素但美味，兴隆本地⼈偏爱光顾
在兴隆镇中心的兴生路上，东南亚餐厅一家又一家，每家都座无虚席，每家的菜单上都有上百道东南亚风味美食。从兴生路1号的华南宝，一路吃到兴生路34号的南洋风味，再过个马路到农贸市场的水果摊和小吃摊，基本就能吃遍东南亚。
泰国的冬阴功、越南的卷粉、新加坡的肉骨茶、印度尼西亚的咖喱肉类和粉面饭、马来西亚的沙爹肉串、叻沙海鲜粉面和参巴蔬菜……没有一位市民游客朋友能拒绝万宁这些美味。
左：兴隆南洋⻛味的斑斓红⾖糕
右：娘惹侨味馆的斑斓椰⾹麻薯
除了特色的南洋美食，点心同样深受喜爱，有西多士、漏奶华，各种口味的蛋糕，飞饼和各种硬度的面饼；糯米制作的有各种味道的粽子、糯米条、椰子粑；木薯粉、椰子和各种香料水果制作的有QQ糕、黄金糕、七层糕、九层糕、千层糕、咖啡糕、斑斓糕、红豆糕、芋头糕、木薯糕、彩虹糕……五颜六色，甚是鲜艳。全是植物自然上色，可以放心食用。
⽤绿⾊的斑斓和粉红⾊的⽕⻰果做的彩虹糕，来⾃斑斓芯餐厅
咖喱鸡、印尼炒饭、沙爹肉串、角滑……琳琅满目的美食，让人目不暇接，让人垂涎三尺~
#咖喱料理
咖喱，是东南亚风味的代表食材，侨乡兴隆的美食当然也少不了各色各样的咖喱料理——咖喱牛腩、咖喱鸡、咖喱饭等等……一口下去满嘴都是浓浓的咖喱香，超级下饭！
#印尼炒饭
充满异国风情的印尼炒饭，多种香料的精致调味，配上酸甜的辣酱、香脆的虾片、金黄的煎蛋、美味的沙嗲肉串，多种口味完美融合，香气扑鼻让人欲罢不能~每吃一口，都好像感受到东南亚的温暖的风。
#兴隆角滑
角滑是兴隆的特色饮品，是归侨带回来的南洋美食。Q弹爽口的角滑，浸泡在鲜榨的椰奶中，甜蜜且诱人，加上少许的冰块，香甜又清凉，是绝佳的夏季解暑饮品。
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